台南‧中西區 Cafe Huzi 鬍子煎餅 全日早午餐|美式煎餅|風格旅館

台南‧中西區 Cafe Huzi 鬍子煎餅 since 2013, Nov

網誌：https://boylondon.tw/2013-11-13-2891/
地址：台南市中西區民族路2段57巷12-5號
GPS：120.12.36 22.59.38
營業時間：09:00-17:00 (全日早午餐)
電話：06-2231550
消費時間：2013.10
價目表：網誌有，每人低消$150
臉書：HUZI Cafe鬍子煎餅

(上述資訊若有異動，請以店家粉絲團|官網最新公告為準) 

57巷內周邊多半是服飾店，但有一家生意很好的薄荷糖簡餐小火鍋，盡頭有道向上的階梯，出去後是鹿早茶屋，最近開了間鬍子煎餅，門口的logo，兩撇白色鬍子很有趣，走過的人都會多看幾眼。

這棟新大樓是咖啡館結合民宿的複合空間，一樓有接待櫃檯，另一邊是座位區，後方是餐飲廚房，播著jazz radio音樂的大廳，黑色的色調搭配木色桌椅，整體氣氛沉靜但不會太凝重。

早上有供應早午餐$230，以美式煎餅pancake為主，有4種選擇，提供生菜沙拉、餐前濃湯/牛奶，今天的濃湯是奶油蘑菇濃湯，香濃且奶味足。

主食點了健康纖食跟香煎豚骨里肌。

雖然是賣美式早餐，但店長說他們是以健康概念為主，所以煎里肌也是以少油鹽的料理方式製作，還有附上地瓜泥，煎餅上烙了店家logo，應該會有不少客人拿起來拍照上傳fb，不過這兩片煎餅，上層有烙印的吃來略乾了些，個人比較喜歡麥當勞早餐的煎餅，再淋上蜂蜜、奶油加上煎肉排，熱量高但吃來較爽快。

健康纖食主餐盤還有一份現切的水果沙拉，包括餐前的生菜沙拉等於吃了兩份，蔬菜及現切的水果很新鮮，醬汁甜度也恰到好處，纖食主餐有搭配好的5選1飲品，店家推薦的芭樂汁是直接跟燕巢農家進的，喝起來簡單的甜味就很吸引人，是值得推薦的鮮打果汁。

另一份的餐後飲料選了熱拿鐵，上桌時，哇，好大一杯，喝起來咖啡味濃厚但又能保有牛奶風味，很滿足。

價目表

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