日籍兄妹出美食繪帖 賴清德力挺：過關
〔2015.08.01 記者洪瑞琴／台南報導〕日籍插畫家山崎兄妹首本中文繪本《呷飽沒？台南美食繪帖》上市，昨在正興商圈舉辦新書發表會，市長賴清德到場力挺，盼大家帶著這本書品嚐美食、體驗台南。
賴清德表示，要畫台南其實是件困難的事，山崎兄妹克服難關，而且畫得非常好，因為美味的小吃太多了，這本書的誕生，代表他們「過關」了，而且讀者是挑剔的，此書一上市，就登上網路書店第三名，顯見受喜愛的程度，發表會後，可望再衝上第一名。
哥哥山崎達也表示，從完全不認識台灣，到現在每年都要來三、四回，並且能悠閒在台南生活，很自然地到便利商店買東西，覺得非常興奮。
妹妹山崎華子幽默說，自己和台南結緣起因於來拜月老好多次，認識許多在地好朋友，讓她體驗最道地的台灣文化，今年底台南要和自己的家鄉大阪對飛，盼把台南介紹給更多故鄉的朋友。
正興街商圈熱情配合新書發表活動，串聯十七家店家，民眾持書到店消費即可享優惠；另外遠東百貨成功店金石堂，將於今、明兩天舉辦山崎達也繪畫工作坊。
山崎達也畫台南美食 超愛牛肉湯
作者郭佳容╱台北報導 | 中時電子報 – 2015年8月1日 上午5:50
中國時報【郭佳容╱台北報導】
來自日本大阪的圖文創作者山崎達也，將他的美食專欄拓展到台灣，除了手繪台南美食，還將台灣日式老屋與機車滿街跑的文化觀察，化為《呷飽沒？台南美食繪帖》圖文創作。自稱大叔的山崎達也擁有10多年圖文創作經歷，因為熱愛美食開設專欄，跑遍日本各地以圖文介紹在地美食。兩年前，他在台灣學中文的妹妹力薦台南美食，山崎達也在網路查詢資料後大為驚艷，馬上訂機票來台，飛奔台南品嘗美食。
「我告訴身邊的朋友要來台灣，他們又羨慕又嫉妒，還大力推薦小籠包，但我不想設限，簡單查了資料，就一個人跑過來了。」山崎達也說，當時介紹台灣的日文旅遊書多以台北為主，台南的介紹較少，所以日本人只知道台北的招牌小籠包。兩年間，山崎達也7度來台，談到第一次在台灣品嘗的食物，山崎達也說，「機場7-11的飯糰！」到了台南以後，他向妹妹詢問何時能吃到小籠包？沒想到妹妹回答：「台南好吃的更多，只吃小籠包太可惜了！」
後來，山崎達也的美食之旅從台南的牛肉湯開始，也成為他最愛的台南食物，「那天一大早，我和朋友就到市場喝牛肉湯，湯頭很鮮甜，至今我還在找最好喝的牛肉湯！」比較台日食物差異，他說，「不只是台南，台灣的食物基本上都有用到油，口味比較濃郁啦！」
山崎達也抱著對美食的熱情，幾乎沒有不敢吃的食物，一般外國人害怕的臭豆腐，他也照吃不誤，倒是看到田雞料理時嚇了一跳，他打趣地說，「以後說不定我會出一本令人嚇一跳的台灣美食特輯！」
美食之外，山崎達也對台南巷弄中偶現的日式老屋感到驚異，他說，「這些老房子在現今的日本都會區已經很少見了，在台灣看到的日式建築和日本雖然很像，但在台灣看到時，還是讓我感覺充滿了獨特的風味！」讓山崎達也印象最深刻的是台灣的機車文化，他描繪台灣機車族百態，從前座載著兩個小孩的媽媽、中間夾著小孩的父母、載著女友的壯漢到外套反穿的OL女性，都是他筆下題材，看到路邊成排成列、各種花色繽紛的安全帽店，也讓他直呼：「這真是很誇張，到底是有多喜歡騎機車啊！」
呷飽沒？台南美食繪帖日本大叔手繪巷弄中的美味食記
2014.09.02 記者吳孟珉／台南報導
日本人怎麼看台南？至府城打工度假的日本插畫家山崎兄妹出版《オモ(ロィ台南》，稱道古都濃濃人情味，而滿街跑的「歐拖拜」超厲害，連「便器」都能載。全書由日本最大的角川出版社發行，山崎兄妹還無償授權市府使用其作品，向日本人介紹這座有趣的城市。
三十二歲的山崎華子來台九次，之前對於台灣的認識只限於台北和高雄，無意間來到台南，發現非常喜歡古都的生活氣氛，於是以打工度假的身分定居一年。
四十四歲的山崎達則是日本小有名氣的插畫家，他因妹妹介紹也到台南旅遊，發現不管在城市面貌、道路或是生活氣氛，台南都和日本不一樣，而且最有趣的是「人」。他說台南人非常熱心，不但從未拒絕協助，還主動當導遊兼司機，並且介紹許多美味的小吃。
對台南印象深刻的兄妹，返日後繪製插畫，原本只是分送好友的迷你書，但日本知名角川出版社看了插畫作品後，又請山崎達增加插畫內容，七月底出版《オモ(ロィ台南》（有趣的台南）這本專書，並在日本亞馬遜網站獲得熱烈回響。
日本人眼中的台南是什麼樣子？山崎兄妹透過插畫傳達台南的「歐拖拜」（機車）有多神奇！不但能三貼、載狗、載瓦斯，還能載馬桶，甚至不知是「何輪」的三輪車。另日本只有特殊祭典才有夜市，但台南竟然天天可以逛夜市。
山崎兄妹昨日至台南舉行記者會，市長賴清德表示，希望兄妹未來可以再發行台南畫帖續集，讓更多人知道台南。該書簡本山崎兄妹並無償授權市府使用，目前插畫手冊已分送至台灣觀光局駐日本辦事處提供民眾免費索取，未來在台鐵台南站、高鐵台南站和台南航空站也可以索閱。
市長跑行程見空屋亂 要求馬上辦
記者吳孟珉／台南報導2015-07-31
台南市登革熱病例全國最多，疫情拉緊報讓市長賴清德繃緊神經，三十一日至中西區正興街參加日籍插畫家山崎兄妹新書發表會，發現巷弄空屋環境髒亂，限期區公所及里長「馬上辦」，以免孳生病媒蚊。
台南市登革熱疫情升高，賴清德日前才在防疫會議上表示「防疫如同作戰」，認為三十七區區公所如果再存這種做功課的心態來防疫，今年疫情恐破千。另要求空地、空屋要徹底孳清工作。
昨日他至中西區正興街巷弄參加日籍插畫家山崎兄妹《呷飽沒？臺南美食繪帖》新書發表會，會後離開時，發現有一處空地及一家廢棄三合院環境髒亂，馬上找來當地中正里里長陳建國，限一日內處理。
正興街聚集年輕人最愛的潮店及美食，遊客川流不息，陳建國表示，老社區內老房子不少，除了清理環境避免登革熱病媒蚊孳生外，未來更要推動「巷道文化」，讓廢棄老屋不是環境毒瘤，成為吸引觀光客特色建築。
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