台南市場裡的咖啡館「私人藏豆」

市場內的咖啡館，從清晨就營業，直到下午2點，崇德市場是早市，所以早上來時外面都是攤位及行人、機車，第一次來的話可能要找一下路。

私人藏豆一開始從店外的那個小攤起家，後來租下了室內店面，由爸爸跟學音樂的女兒一同經營。有義式咖啡跟單品咖啡(主要為虹吸式煮法)，如果不知道要喝什麼的話可以請美麗又親切的老闆女兒介紹，店內的咖啡豆種類有不少款。

▼室內座位區

日曬衣索比亞 耶加雪菲 Drima Zede 絕計，由Ninety plus的副品牌Level up所推出，這杯是熱咖啡，果香及酸度明顯，不過尾韻的回甘性佳。

另一杯冰咖啡是巴拿馬翡翠莊園鑽石山，也是淺焙，朋友再點了杯冰拿鐵; 坐在室外跟好友喝咖啡聊天，下午過後市場人潮散去，人車少了，更有悠閒的感覺。

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台南東區 私人藏豆 since 2012
網誌：https://boylondon.tw/2014-11-03-3510/
私人藏豆地址：台南市東區崇德路333巷1號
電話：06-2892685
營業時間： 06:00–14:00

公休日：週一、週二
消費時間：2014.10
價目表：網誌有
臉書：私人藏豆

(營業時間如有變更以店家公告為主)