台南大遠百威秀影城巷弄裡的質感甜點！蛋糕、點心水準很高，甜點控必吃的蘇格蕾法式甜點～

蘇格蕾法式甜點位在公園路中央健保局對面的慈音街，前陣子看到了蘋果日報的報導後過來吃看看，但旁邊有給顧客停車的免費停車場相當大心。

新聞報導介紹說老闆黃銘賢和女朋友廖爾云兩人曾在五星級飯店、法式餐廳工作，後來創立個人工作室，2014年時以日出地瓜起司塔獲得《蘋果日報》母親節蛋糕-網購派塔類評比第一名，今年2月時開了實體店面，店裡位子大概10來位，不大但室內採光好。

店家使用的也多是進口食材，像法國進口發酵奶油、法芙娜巧克力、日本麵粉、日本海藻糖…等，甜點櫃裡有10多種，不過有些已賣完了，看起來的外觀都相當美，讓人想一一嚐嚐，後來就選了3個甜點塔搭飲料。

日出地瓜起司塔，台農66號紅心地瓜、地瓜卡士達醬、起士與黑糖酥塔。這是獲獎作品，吃起來有地瓜塊&地瓜泥、起士、卡士達醬的多重口感，軟綿可口，甜度也很自然不會過多。

京都漫步$150，小山園抹茶粉、法芙娜白巧克力，上面還有顆抹茶馬卡龍，冰涼的抹茶卡士達餡，隨溫度融化在口腔後留有點餘香，這個甜點塔的口味也很棒。

暮橙$150，杜絲白巧克力、白柚醬與橘子奶餡。

▼3款甜點塔集合

熱拿鐵、熱抹茶拿鐵

TWG拿破崙紅茶$180，可回沖一次; 1837 TWG是新加坡的茶公司，2006年創立，走歐洲風格; 茶香味足且回甘的紅茶配甜點相當適合。

價目表 (飲料單)

地址：台南市中西區慈音街20號｜導航點我

營業時間：12:00~19:30；週三公休