台南‧北區 鯨吞燒 精肉食堂

台南‧北區 鯨吞燒 精肉食堂 since 2015, Jun
網誌：https://boylondon.tw/2015-06-26-210/
地址：台南市北區海安路三段47號
電話：06-2221212
營業時間：11:30-14:00; 17:30-21:30
消費時間：2015.06
臉書：鯨吞燒 精肉食堂-海安店

(資訊若有異動，請以店家公告為準)

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

鯨吞燒繼海安本店、赤崁支店後，今年開了第三間店，位於海安路上，榮美商旅對面，鯨吞燒臉書上有po整修前的照片，也說明了他們跟這房子的淵源，這房子20年前叫「鯨魚屋」，當時是海產啤酒屋，鯨吞燒老闆夫婦就是在這裡打工認識的，20年後承接下來開了新店，緣份真是相當奇妙。

▼整修前 照片出處 鯨吞燒 精肉食堂-海安店

改頭換面的過程店家粉絲團也有po，現在完全是日式風格門面，分成左右兩邊。

右邊深咖啡色的是賣熟丼飯為主的精肉食堂，兩個正方形加上一個長方形的窗框形成了一個人臉蠻有趣的。

左邊淺色的街屋目前還不知道要做什麼，朋友們都在討論。

消費方式是進門後在櫃檯候位並點餐，人多時領號碼牌，人數到齊才能入座，店內裡外從地板、牆面、燈光到廁所都是重新打造的，廚房工作區也很大，整體氣氛很舒服。

餐點有4種選擇，都是套餐，附湯、前菜三品跟沙拉，每人低消是一份套餐(非單點)。安格斯帶骨沙朗牛排$450，出餐時有個鐵架，類似鐵板牛排。

Kirin生啤$90、牛排丼$390。

US Choice無骨牛小排加奶油，周圍一圈是海苔，肉質好吃且嫩，燒肉醬汁與米飯的比例剛好，不會說吃到後面剩白飯

壽喜燒牛丼$350，壽喜燒醬汁加一顆雞蛋，再鋪上肉片、金針菇、香菇、豆腐，食材量較豐富，濃鹹的醬汁拌白飯，再把蛋攪散，喜歡吃傳統牛丼的可點這道。

黑豚丼$290，豬肉是宜蘭冬山的「噶瑪蘭黑豚」，但今天吃起來的口感卻是乾柴了些，結帳時服務生有說明今天肉商送來的肉品偏瘦。

2015.07更新：豬肉換成了以百香果酒糟飼養240天熟成的森野豬。

現在從6/19(五)-6/28(日)是試營運，未開放預約，期待正式上路後跟隔壁那間還不知道要什麼的小店囉~ 

2015.07更新：每日11:30及17:30開放約14席訂位，(訂位組別有限制用餐時間為90分鐘); 如有異動以店家最新公告為主。

價目表 (試賣) 

價目表(正式)

檢視較大的地圖