新美街TCRC 和媽祖把酒言歡

入夜，新美街家戶商號早早熄燈，只有「TCRC」例外，兩層樓的老房子透出昏黃燈色，門口擺著「肅靜」看板，正對著巷子底的「大天后宮」，「這間小酒吧很有味道，調酒也很棒！」小潘壓低音量說。

這酒吧太酷了，白天鐵捲門前穿梭善男信女，夜裡紅綠玻璃窗坐滿潮男靚女，洋名縮寫叫人摸不著頭緒，「說穿了，中文名字叫作『前科累累俱樂部』（The Checkered Record Club）。」bartender大笑回應我的好奇，餿主意出自府城的地下樂團，這一幫年輕人把音樂、酒精和老東西湊成堆，激情且優雅地發酵。

▲bartender把酒單裝在腦子裡，現場客製化調酒。

▲「TCRC」的吧台區流洩復古又頹廢的酣然氣息。

▲都說府城人愛吃甜，這一杯「巧克力奶酒」果然很台南。（300元／杯）

「今天要喝些甚麼？酸一點？帶些苦？」他繼續聊天，menu交給酒客出題，「來杯米街的甜蜜滋味！」我隨口說，他微笑拿出棉花糖，點火烤出焦糖香，加上巧克力、冰淇淋泡芙和OREO餅乾，層層堆疊奶酒中，彷彿是一道甜點，熟客懂得叫盤隔壁巷子的「阿龐燒烤」，這一夜的台南式味覺充滿療癒，難怪滿屋子的客人戒不了癮頭，我也加入累犯行列了。

▲老房子酒吧前是寺廟，場景很跳tone。

▲「阿龐燒烤」現烤直送吧台，一大盤不過百元之譜。

TCRC
地址：台南市中西區新美街117號
電話：06-222-8716
營業時間：21：00～凌晨02：00，週五、六延長至凌晨03：00，週日公休。

阿龐燒烤
地址：台南市中西區新美街125巷1號
營業時間：21：00～凌晨01：00，週日公休。