Bon Appétit
我搬家了!請點這裡繼續
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網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/114594068
地址:台南市東區東榮街44巷12號

電話:06-2355139

營業時間:11:00-15:00; 18:00-21:00

消費時間:2017.06

臉書: 強泥的私自料理

(資訊若有異動,請以店家公告為準)

東榮街巷弄裡的「木府餐桌」,半年前改了型態,換由屋主友人強泥經營起極有特色的小餐館,主廚強泥是台北人,從台北蘑菇到台中日和三一,現在落腳台南,要以拿手的私房料理來征服老饕。

原本老房子裡的北歐經典老家俱與燈具都保留了下來,再做了一番調整,留下的座位數不多,但因「強泥的私自料理」為一人主廚,所以這樣的安排也剛剛好。

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中午時分前來,也有數組客人在用餐,想來口碑效應也慢慢傳開,目前的中午時段,午餐為常時供應,有多道餐點可選擇,會不定期更換菜單,晚餐則採私廚制無菜單料理,有最低人數&金額限制,相關細節請參考店家粉絲團。

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虱目魚煙花女義大利麵

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義式香料五花肉義大利麵

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辣味豬腳義大利麵 (真的辣!)

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老闆今天有靈感

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同行的友人,每人都點了不同的口味,不過雖然是一人主廚,強泥的手腳相當俐落,上菜速度倒也沒慢著~每道餐點的配色都很繽紛,但除了賣相之外,餐點可是也有著硬底子真功夫,搭配不同食材,像把在地食材,台南特產的虱目魚皮結合西餐烹飪手法後,感覺跳脫了一個層次,還有脆Q的豬五花肉、香辣開胃的豬腳、手工義式香料肉丸,另外很推薦它那口感彈牙,恰到好處的麵條,午餐點的每份餐點,都有自己特色,很愉快又美味的一頓午餐。

單點-獵人煎豬五花沙拉

兩大塊的豬五花肉,搭配生菜,木餐般上豪氣的再插上一把刀,讓客人自己分切食用。

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甜點-檸檬磅蛋糕、歪七扭八黑糖捲

甜點也是手工自製的,個人相當推薦黑糖捲(肉桂可加或不加),外觀樸實,但吃起來的香氣&味道是相當到位的。

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附餐飲料(可加價更換別的)

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

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價目表(2017.06)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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台南‧東區 木府餐桌 Keefu wood studio 優雅生活|丹麥經典家具|早午餐排餐

網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/114594068
地址:台南市東區東榮街44巷12號
用餐時間:2016.04
無線網路:有
臉書:Keefü Table

(資訊若有異動,請以店家公告為準)

Keefü Table,位在東榮街巷內,44巷口是間米店,轉彎走進去後再拐個彎就會看到這棟老房子。

店家粉絲團介紹:這是個結合實木訂製家具及木府餐館的複合式空間。

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一樓是個客廳,佈置了許多經典北歐家具,老房子的磨石子地板及顏色素雅的牆面,視覺上很舒服。

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走上樓梯後,二樓是用餐區及廚房,樓梯位在房子中間的設計,在一些4、50年代的老屋常見到,樹林街的鹿角枝咖啡館也是如此。

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牆面及隔間都重新整理過,但保留了木構屋頂及門窗,桌椅也換上了木做家具。

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倒是發現經營者對金色情有獨鍾,從餐具、燈罩到洗手間五金零件都是金色的。

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懸掛在牆上的是1949年丹麥傢俱大師Finn Juhl設計的Chieftain Chair酋長椅,是世界唯一一張雞翅木製作的版本。

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餐點有套餐及早午餐、蔬食(蛋奶素)3種,餐前有生菜沙拉、濃湯、麵包及主食,餐後有飲料。

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美國安格斯厚切翼板牛(12 oz),醬汁是紅酒醬,配辣根嬐、薯泥及配菜。

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香煎迷迭香雞腿排

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早午餐,附生菜沙拉、炒蛋、丹麥土司與配菜,還有飲料。
翼板牛排

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梅花豬排

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個人覺得早午餐很划算喔,種類豐富,而且麵包及炒蛋、生菜味道都很好吃。

飲料

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餐後小甜點

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店家有在臉書公告:因空間侷限,為安全起見,恕無法接待9歲以下的小孩,另44巷內的鄰居多為年長者,請注意降低音量,汽機車建議停於青年路上再步行入內。

【空間與傢俱設計】木府Keefü wood studio

【丹麥經典傢俱】 DANSK Club丹麥俱樂部

價目表 (資訊若有異動,請以店家公告為準)

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倫敦男孩 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 台北系統家具
  • 感謝版主分享
  • 龍蝦帝國
  • 甜點是甜漬檸檬片嗎???好特別喔~

    好喜歡他們圍牆的風格
  • 對喔~很久沒吃到這種甜點了

    倫敦男孩 於 2016/05/16 23:01 回覆

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