台南‧Malibu music pub

台南‧Malibu music pub (Malibu 1店) sice 2005
網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13089485
地址：台南市衛民街18號
電話：06-2379456
營業時間：20:00-03:00
公休日：無
停車：路邊停車
網站：http://www.malibu.idv.tw
備註：低消$200

這家店的地址雖然是衛民街，但從前鋒路來才找的到，位在Jerry’s餐廳、就業服務站旁，前面被北門行人地下道稍稍擋住，地下道的位置則在前鋒路博愛國小正門對面，燒烤攤在店外頭。

店老闆薛文仁是台灣人，但對印尼、峇里島文化情有獨鐘，先後在台南開了崇明7街、衛民街及樹林街的3間店，外觀及裡面裝潢都是南洋風，放了不少峇里島神明及擺設物，非常有異國情調，這間1店走的是pub風，搭配些燒烤食物，比較簡單，晚上進來時沒啥人。

櫃檯的調酒師是女生，另外還有2個僑籍的工作人員，負責燒烤及店內招待。後來陸陸續續有人進來，不過看來都是熟客居多。

看了看菜單就點了綜合沙嗲盤、烤青椒，加兩杯調酒，新加坡司令及南洋風情。

一開始先端上兩小碟招待小菜，一個是切豆干條另一個是醃蘿蔔、黃瓜，辣勁十足很開胃。

綜合沙嗲盤，有雞豬牛肉串，還有烤時蔬，一盤$350元，但什麼都有，還蠻划算的，時蔬有青椒、香菇及泡菜，沙嗲肉串很香很好吃。

新加坡司令及南洋風情，新加坡司令算是新加坡的國酒，起源於Raffles hotel的long bar，到今日已風靡全世界，琴酒加紅石榴汁，是偏甜的雞尾酒;另一杯則是加了椰子汁。

吃飽喝足，還可到對面已整修完成的台南洲知事官邸走走，原本要拆掉的它，歷經過軍公教福利中心及荒廢，在經費投入後總算又活了起來，很不錯。