台南‧泰灣曼谷

台南‧泰灣曼谷

阿秀
相簿：http://0rz.tw/0c39p
地址：台南市樹林街二段281號(近樹林街與夏林路口)
停車：樹林街收費停車場，$30元/時
電話：06-2262627/0938652233
網站：http://tw.myblog.yahoo.com/tnaiwanbangkok/
備註：服務費$20元/人
店門口

從原本永華路與夏林路交接處的路邊店面移到樹林街的現址後，營業規模擴大了，老闆不再身兼數職，裝潢的頗有氣氛，而將廚房與用餐環境分開後，也有了「餐廳」的感覺。生意仍然十分的好，阿秀原先在台塑麥寮廠任職廚師，因緣際會的在工作環境裡有眾多泰勞下，漸漸的練就了一身道地的泰式料理功夫。
店犬小乖沒事時會趴在櫃檯上睡覺，好幸福啊

之前在舊店面時因為人手不夠，所以沙嗲只有在平日供應，現在則是全時供應了。今天簡單點了月亮蝦餅、椰汁綠咖哩雞肉、泰式涼拌海鮮及白飯。
泰式涼拌海鮮

月亮蝦餅

椰汁綠咖哩雞肉

咖哩澆在長米上，溼軟度剛好。醬汁微辣而雞肉超嫩，十分下飯。

吃了這麼多間泰式料理，還是泰灣曼谷最對味。之前點過泰式酸辣海鮮湯、沙嗲雞肉、涼拌烤牛肉、泰式河粉。泰式酸辣海鮮湯現在改用鍋燒意麵的鍋底裝，椰奶、檸檬葉、香茅、南洋薑、香菜梗、草蝦、花枝、蟹腳肉、蛤蜊、泰國小番茄(青綠色)其材料仍然很實在，湯一喝下肚，那種香、酸、辣的口感仍然很濃郁，十分的道地，泰式乾炒河粉麵條嚼勁足，再加上油蔥酥、菜脯，更添其色香味。今天人不多只點了幾道菜。飯後甜點是椰奶芋頭
若人多的話可以先預約，並請阿秀烹製獨門料理，如泰式清蒸螃蟹。