台南‧蝸牛咖啡 Cafe mai mai

台南‧蝸牛咖啡 Cafe mai mai since 2005

網誌 ：https://boylondon.tw/2011-02-21-1955/
地址 ：台南市東區崇信街118號
GPS：120.13.38 22.58.48
營業時間：11:00-15:30;16:30-21:00
公休日 ：不定時
電話 ：06-3367948
停車 ：不易
消費時間：2011.02
網站：http://www.wretch.cc/blog/cafemaimai
價目表 ：網誌有

這一兩年，台南陸續有走簡潔純白，鄉村風路線的咖啡館出現，像是Maison blanc和逗點咖啡，漫步在街頭，一個城市有許多不同風格的咖啡館，是很幸福的一件事。

在東區中華東路藝群皮膚科旁的巷子內，有一間位在大樓一樓的咖啡館，是這股風潮的先驅，整個門面漆成白色的日式小屋，十分顯眼。

門前人行道放了張戶外木桌椅，鋪上了南方松，種上了許多植物，白色的小招牌上畫著一隻蝸牛，寫著Cafe mai mai，maimai就是日文蝸牛之意，店家的意思是希望客人來到這裡能像蝸牛一樣慢慢的體驗生活。

推開門進到店裡時，老闆娘即迎上前打了聲招呼，引領我們坐下，平常日的店內，氣氛很安靜，一邊是櫃檯，座位均安排在靠牆的這邊，上下兩片整面的白色文化石，中間挖空做了間照，多了光線的引導，也讓視覺上不會那麼死板。

靠門邊落地玻璃邊的沙發座位，剛進門時還有客人，一男二女正吃著甜點，邊聊著一些咖啡的事，邊喝著飲料，不久後就結完帳離開了，剩下紅色布沙發上的一隻毛茸茸的大熊。

洗石子做成的櫃檯，其他的層櫃都是木做的，與空間搭配的很好，雜誌架也有許多日式雜貨刊物，老闆娘陳小姐曾到日本留學，認識了出身廣島，從事食品相關行業，也會做菜的先生梅田，後來一起回到台灣，開了這間結合了咖啡、和風洋食及日式雜貨的咖啡館。

店內的日式雜貨很多，但在老闆娘巧手的整理下，排的井然有序，老闆娘說這些都是可購買的，遠拍可以但不要近拍特寫就好，另外她也有在幫人代購日本服飾、雜貨，整間店不會有很商業化的低俗感，反而透出一種輕鬆的生活品味。

蝸牛咖啡二樓也有座位，整個房間含牆面地板全釘上了木頭，光線從白色木百葉窗斜射進來，空間裡沒有人，多了隻大熊，一樣感覺很溫暖。

店內的餐點以日式咖哩為主，可搭配烏龍麵或米飯，另外還有2道義大利麵，種類雖然不多，但因為會換菜單，下次來就是不一樣的驚喜。

鮮蔬咖哩烏龍麵，蔬果熬製而成的咖哩，口味溫和，加上滿滿一鍋的時蔬，燉的醇香可口。

特濃牛肉咖哩飯，它的創意不錯，雖然沒有將米飯與咖哩分開，但替代的是將歐姆蛋包當成水壩般，隔開了咖哩，這道餐點的咖哩十分濃稠，將米飯拌開後，微微的辛度帶著牛肉香。

雖然餐點一份要250元以上，但有餐後點心及一杯附餐飲料可選，點心有濃湯、蛋糕、餅乾可選，後來選了塊鄉村蛋糕，碟子邊還有一抹奶油，蛋糕口感十分紮實。

另一份是現烤餅乾，葡萄燕麥口味，剛烤出爐還有著餘溫，雖然賣相不怎美觀，但一小口一小口的嚐著，那香酥的味道卻讓人難忘。

抹茶歐蕾、焦糖奶茶，附餐的飲料，如果不點正餐的話，下午時光，來店裡喝下午茶，享受一段悠閒時光也是很棒的選擇。

Maison Blanc https://boylondon.tw/2010-10-31-806/
The comma cafe https://boylondon.tw/2010-10-15-3575/