台南‧起士公爵

台南‧起士公爵
網誌：https://boylondon.tw/2012-01-01-3499/
地址：台南市中西區中山路162號(新光三越中山店B2F)
GPS：120.22.36 22.59.44
電話：06-3035063
營業時間：11:00-22:00
消費時間：2011.12
停車：路邊停車
公休日：無
價目表：詳官方網站
網站：http://www.cheeseduke.com.tw
臉書：起士公爵

從台南起家的起士公爵，一開始先透過網路販賣，這幾年來的口碑及成績斐然，後來在新光三越中山店及西門店都設了長期櫃位。

之前買過原味、香蕉森巴還有鄉村藍莓，這次又換別的口味來吃，不過還是有原味就是了，因為原味真的蠻好吃的，單純，就是單純的起士味。

黑色愛麗絲和楓糖蔓越莓是之前沒吃過的。

現代人越吃越精，而且怕甜，所以巧克力蛋糕不比以前，都要強調是用生巧克力製作，打開之後就是濃厚的香味，生巧克力嚐來會帶有微淡苦味，但苦味退了之後就是回甘的甜。

楓糖蔓越莓帶來的則是多層次的味覺饗宴，每一口都有莓果交織楓糖的甜香，最後包覆融化在起士裡，醇厚而讓人回味再三。

在茶館裡點了壺瑪黑茶，好的茶味更能襯出蛋糕的甜美，茶館裡BGM輕快的爵士樂，想像味蕾在舌尖上跳舞的樣子，就算是在冬日裡，也讓人覺得特別溫暖。