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台南‧北區 費尼希卡 Felicita 義式冰淇淋 since 2012, May

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網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96442619
地址:台南市北區和緯路二段386號
GPS:120.12.14 23.0.46
營業時間:15:00-21:00
公休日:周三
電話:06-2826116
價目表:網誌有
臉書:Felicità 費尼希卡義式冰淇淋

費尼希卡 Felicita 義式冰淇淋位在花園夜市附近,和緯路與育德二街口,粉紅色的大門與黃色扛棒,經過時總會多看幾眼。

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店內的氣氛及風格簡單但明亮,兩旁有一般座位區及高腳座位區,芬蘭設計師Eero Saarinen的Tulip chair放在這裡挺相搭的。

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冰淇淋的口味有牛奶系列跟水果系列,加起來共10種,義大利政府有規定義式冰淇淋gelato的乳脂肪含量需低於8%,所以gelato均由鮮奶製成,跟以鮮奶油製成,乳脂含量在15%以上的美式冰淇淋不同,相對的gelato的熱量也較美式為低且相對清爽,只是保存期限也短。

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店內的口味都可試吃,試吃了幾款後我選了藍莓優格及堤拉米蘇,搭配甜筒,其實芝麻、香蕉嚐來也蠻不錯的,下次再來試試。

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價位上單球$70,雙球$120,換成甜筒多$10元,也可加其他配料,也可把冰淇淋做成奶昔、搭配鬆餅或搭雪碧/可樂變成漂浮口味,冰淇淋除了店內消費外也可宅配,是拓展營收的好方法。

價目表

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費尼希卡 Felicita 義式冰淇淋 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96442619
buggy 蟲子咖啡 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96436775
藍白house 義式冰淇淋 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/96196560


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