台南‧中西區 夏林海鮮碳烤

台南‧中西區 夏林海鮮碳烤
李文誠
網誌：https://boylondon.tw/2013-08-07-3828/
地址：台南市南區夏林路1-22號
GPS：120.11.42 22.59.10
電話：06-2289088
營業時間：週一~週五 17:00-03:00; 週六-週日 11:00-14:00; 17:00-03:00
消費時間：2013.08
價目表：網誌有，完整版請店閱
公休日：無
臉書：夏林海鮮碳燒

夏林海鮮碳烤位在水萍塭公園對面，海安、夏林路上燒烤店多不勝數，但夏林在台南具有相當知名度。

當日採買的新鮮漁獲蔬菜就放在外頭玻璃冰櫃裡，店內也有一個師傅專門負責日食的壽司或刺身，牆邊則有一字排開的名人照片及簽名。

晚上跟朋友一行人在此聚餐，請服務人員跟我們推薦了幾道。
鐵板鮮蚵

鐵板牛柳

宮保肥腸

蘆筍時蔬鮮蛤

綜合海鮮沙拉，份量多，扮了和風醬汁，蔬菜新鮮好吃。

鹽酥龍珠

三杯下巴

金莎花枝，個人也很喜歡這裹了鹹蛋黃的花枝口感。

烤雞軟骨、肥腸

拔絲芋頭蕃薯，算是招牌甜點，福樓也有這道料理，一直覺得浸過冰水後糖衣凝結，吃來甜脆且外冷內熱的口感讓人印象深刻。

蒜頭炒飯，味道不太夠，還是民族路阿忠漁粥的蒜頭炒飯才是一絕。

蚵仔麵線，相較於炒飯，較推薦蚵仔麵線。

西瓜綿魚肉湯

夏季時間有杜老爺冰淇淋內用吃到飽，雖然去挖時其他桶都空了僅餘瑞士巧克力，結帳時共$4,200多元，平均一人4百多，整體來說海鮮料十分新鮮，料理吃來沒有太突出的印象但也不算難吃，優點是店面大且空間寬廣，適合多人聚餐也較不用怕沒有位子，，菜色種類多且價格多在$200~250間，多人分攤下來不會太貴。

價目表

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